Primitivo Salento IGT “Donna Maria”

Questo Primitivo, non conosce la barrique. E’ ottenuto da uve al 100% di Primitivo; ricco di sensazioni all’olfatto ed al gusto, grazie alla vinificazione a bassa temperatura fatta non oltre le due ore dal momento della vendemmia. Ha profumo intenso, avvolgente, franco ed equilibrato.

VARIETA’                                   Primitivo Salento IGT

TIPO E COLORE                       Rosso/Secco

GRADAZIONE ALCOLICA.      14 %

ACIDITA’ TOTALE                    5,80

RESIDUO ZUCCHERINO         1,80 g/l

CONTENUTO BOTTIGLIA       ml. 750

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