Negroamaro Salento IGT

Questo vino è ottenuto esclusivamente dal vitigno Negroamaro. Il rosso rubino brillante con riflessi granato affascinano immediatamente. Subito dopo si è avvolti da un profumo di liquirizia e cannella tipico dei vini che, come questo, è stato affinato in barriques di rovere per una durata di 6 mesi. Oltre al fascino indubbio di un prodotto vellutato, il Negroamaro è al centro dell’attenzione, perché è il vino più ricco di resvetrarolo, una sostanza antiossidante che sta suscitando grande interesse da parte degli studiosi.

VARIETA’                                   Negroamaro Salento IGT

TIPO E COLORE                       Rosso/Secco

GRADAZIONE ALCOLICA.      13 %

ACIDITA’ TOTALE                    5,80

RESIDUO ZUCCHERINO         2,00 g/l

CONTENUTO BOTTIGLIA       ml. 750

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